创业需要天时、地利、人和，有了好的项目，好的时机，以及做好充分准备的创业者，成功的餐饮事业还不是手到拈来！y言初龙虾欢迎各位创业者到品牌总部考察、试吃！做一份餐饮事业就从言初开始吧！
你这样子做餐饮创业，可能在自毁前途！
1、不要火什么就做什么
现在餐饮行业的发展很快，很多项目是一下子火起来，有些创业者看到这些店的生意这么火爆，一直有很多人排队，就认为这个项目是值得一做的。但是人们往往会忽略这些项目的生命力，虽然红极一时，但是如烟花般短暂！选择火爆的项目没有错，但是一定要考察全面，看一下项目是否有长久的生命力！
2、选择“容易”做的产品
现在有很多人做餐饮创业都是没有经验，甚至自己从没进过厨房的。因此有人跟你说有那种不需要厨师，不需要切配，不需要经验的项目，人们就很容易心动。但是这类产品往往是类似“快餐”一样的，所有的配料材料都是按比例包装的料理包。但是消费者会买这样的单吗，答案是不会的。料理包方便但是在味道和质量方面有待商榷，也很难做起市场，与其去餐厅吃料理包做的食物，还不如去超市买来自己做。
3、妄想收获所有的消费者
这一点往往是出现在餐饮新手身上，有经验的餐饮人都有明确的消费者定位，会根据自己目标消费者的特点和需求来制定经营策略、营销计划等。而实际证明，消费者定位对生意起到重要的作用！一家餐厅没有定位时和公司食堂有什么区别？
言初龙虾是国内知名的龙虾品牌，不同于一般的龙虾产品，它在产品的选择上非常用心，言初龙虾加盟店夏天主打的是龙虾，冬天主打的是螃蟹和火锅，推出的每一款产品都经过精心设计，从菜品研发到食材选购都一一把关，口味创新，保障消费者吃到的每一款美食都是最好的品质。
言初龙虾加盟是很有优势的，现在国内市场以龙虾为主打的美食店并不是很多，所以言初龙虾非常具有市场竞争力，多年来不断研发创新，推出了多种口味的美食，分别是酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并且持续创新，统一口感，统一工艺，确保每一家店都有统一口味。
是什么原因导致开店失败呢？
1、对于创业抱着过于乐观的心态
良好的心态有利于创业，但是凡是都有一个度，如果超过了，反而不美了。乐观创业是好事，过于乐观就是看不清现实了。很多人在创业前就已经想要一万条退路，想着失败也不要紧，就当为下次创业买经验了，失败了就继续回去工作好了，但是抱着这样“乐观”心态创业者，往往以失败告终，因为退路太多，往往不能付出足够的努力和精力去经营事业。
2、只想着赚钱但是没有做好吃苦的准备
很多人选择做餐饮这样，是因为餐饮做的好来钱快，许多没有经验的餐饮创业者往往只能看到赚钱的好处，但是却看不到赚钱背后需要付出的辛苦，因此很多*一次做餐饮的创业者就会很懵逼，因为完全没有想到这个行业竟然会是这么辛苦，没多久就打退堂鼓了。失败也就理所当然了！
3、看轻学习的重要性
目前餐饮市场上很多都是没有什么经验的创业者，所谓隔行如隔山，对于没有做过餐饮的创业者来讲，一定要重视学习和请教，否则很容易因为不懂行业规则导致创业的失败。一些创业者失败的原因就在于看清了学习的重要性，把经营餐厅看的太简单了。 

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