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其次，作为主题餐厅的管理者要让餐厅成为一个具有内涵的学者;比如，动漫主题餐厅，对漫迷来说，爱的是漫画里面的人物，如果可以，在主题餐厅可cosplay服务生;或者自制动漫雕塑也不错，来此吃饭的消费者凭小票可以合影。这样一来，餐厅对于漫迷来说肯定是一个很好的机会，然后再慢慢渗入经济，利用各种可露面的机会参加各种活动，再加上互联网的宣传效应，那么，主题餐厅发出的邀请?我想应该没有人会拒绝吧!
留不住回头客的原因也相当简单，因为用主题做噱头只满足了消费者的好奇心和刺激感，当尝到菜品的一般时，消费者大多数选择不会再来了。作为餐饮人要时刻去分析消费者的心理，尤其主题餐厅更甚。主题餐厅的面对的消费者往往都是80后90后这些新新人类，这种消费人群的心理本来就是多变的，再叫上互联网这个“催熟剂”，餐厅的**动态不出门就会时间了解。所以作为主题餐饮人要时刻了解消费者的心理。
主题餐厅有很多可营销点，在我们这个互联网发达的时代，作为主题餐厅要在这方面多下苦功。以环境为铺垫，以主题为根本，要形成以主题产品为中心的载体;再加以灯光、音乐、服务、菜品等带来的文化氛围，这样才能让消费者在渡过开始的新鲜、刺激、好玩儿等情绪之后，在消费者的心中真正留下餐厅的形象，从而走入消费者的内心之中，真正被认可。
　　11、在不打扰顾客的前提下多给他们提供一些消费指南消费者都希望有专业的消费辅导，因此，企业推出新的产品或者服务的时候，要多给消费者提供一些消费指南，比如产品手册，或者是体验活动，要让他们能够直接感知到你的产品和服务的价值和特色，因此，给消费者邮寄客户手册，及时传递企业的信息对于他们形成对你的好印象也非常重要。
　　8、赠送超乎消费者意外的小礼品人们购买你的产品如果获得意外收获，他们常常会非常愉悦，并会向别人展示自己的所得，因此，和你的产品相关的副产品或者是印有公司标志的小产品，甚至一些消费者喜欢的小礼品，比如钥匙扣、挂历、电话卡等都是非常好的口碑营销的工具。
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