2019年8月3日至4日，第四届食品科学与人类健康国际研讨会在杭州圆满结束。本届研讨会聚集了国内外各大专院校、科研院所、食品企业等单位从事食品科学研究的专家、学者、企业家，在西子湖畔进行了知识的深入交流、成果推广，为食品企业、仪器商提供展览、展示及寻求科技合作的平台。杭州大微生物技术有限公司（以下简称“杭州大微”）作为专业的“食品微生物检测自动化”仪器制造商，受邀参加了本届国际研讨会。
会议开幕式
在为期2天的会议日程中，来自国内外的众多专家学者对当前食品问题和​科学研究成果进行分享，并设立了400余场专题报告，从微生物检测、益生菌发酵、营养与健康、材料学、化学及加工技术等方向进行了详细介绍，可谓是干货满满。
geun eog ji 教授（韩国国立首尔大学人类生态研究院食品与营养系）  
基于bifido-express 平台开发双歧杆菌益生菌和药生素
杭州大微，从公司成立至今，始终致力于食品微生物安全及检测自动化，产品涉及微生物检测全流程。通过多年来的不断努力，一直聚焦于客户所关注微生物风险与安全挑战，并为客户提供微生物检测解决方案，保障食品安全。在会议现场，众多业界专家莅临杭州大微生物展台，对行业现状和思想进行交流与分享，并对杭州大微各类特色产品进行了咨询和深入了解。
行业专家莅临指导
杭州大微自动化系列产品
此外，本届研讨会中，杭州大微携新一代智能厌氧微生物培养系统首次亮相，并结合益生菌行业开发过程中的问题进行深入思考，从益生菌制品活菌计数、耐氧益生菌株驯化、益生菌生产工艺质控、微生物培养组学、中药类保健食品成分的肠内生物转化、肠道微生物体外模型构建等领域进行了分析与展望，为益生菌的相关科学研究提供新思路，以期推动行业的发展。
dw-100a-k型 智能厌氧微生物培养系统
关于“杭州大微”：
杭州大微生物技术有限公司，专注于食品安全和工业微生物检测仪器的研发、生产和推广12年！公司自创立以来，持续致力于通过研发制造可靠的产品，推动中国工业微生物检测实践的“快速、简单、自动化”和标准化！杭州大微现已有超过1500台“杭州大微”品牌仪器遍布ciq、fda、cdc、农产品检测中心等政府检测机构，以及饮用水、肉类工业和乳制品等企业qc实验室。“杭州大微”品牌dw系列微生物仪器：1. 水中微生物检测专用：水中微生物膜过滤装置，mpn多管法试剂分装系统，微生物实时检测系统。2.固体微生物样品前处理：样品自动重量稀释仪，拍击式均质器，自动培养基分装器，单菌落分离接种系统，菌落计数仪。3. 苛氧菌培养专用设备：智能厌氧/微需氧微生物培养系统。4. 微生物鉴定分型仪器：自动微生物生化鉴定系统，多重食源性致病菌核酸检测系统。 
更多信息可扫码关注：杭州大微生物
（来源：杭州大微生物技术有限公司）

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