新乡市鲜天下板面学校，专业进行各类面食培训，面食是中国博大精深的一样饮食，由于面粉的可塑性，造就了中国大地上各种不同的面食，由于面粉又分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等，造就了不同口感和劲道的面食，新乡市鲜天下专注于面食培训二十多年，我们精通各类面食，例如，清汤牛肉拉面、红汤牛肉拉面、河南烩面、山西刀削面、板面、北京炸酱面、山西油泼面等各地代表的面食。故学习面食就到新乡市鲜天下学校，培训面食，我们更专业，更负责任。
自己当老板是很多人的梦想，而合作鲜天下餐饮培训是你实现梦想的地方。鲜天下餐饮培训合作速度快，口感佳，味道好是其主要的优势，一直以来都非常受现在年轻人的欢迎，很适合当下的小吃文化，鲜天下餐饮培训迎合市场，跟市场需求达到共鸣，不断的精彩呈现出各种各样的特色小吃给消费者。想成功、想挣钱，就加入鲜天下板面餐饮培训，让鲜　天下餐饮培训与您携手共创一个美好未来！
正宗安徽板面，吃后让人上瘾，辣椒香而不辣，香味浓郁，精准草药配比，吃后让人上瘾。秘方香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兑汤技术，煮蛋卤制技术、卤豆皮儿、豆干儿、丸子等面粉选择、面的配料、面团和法、面条制作保存。安徽板面一是面好，二是臊子好。正宗安徽板面选用二十多种中药调料，合理的搭配，既保证了口味又控制了做生意讲究的成本。众所周知，板面正不正宗，味道好不好，全凭一个配方和制作的经验，包括制作过程的各个细节！　比如说火候比如说配料的配比和选用的材料，等等都很关键！
板面，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等２０多种作料炒制而成。其做法是：精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油、晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油，反复煸炒，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温。成品臊子精在工艺，巧在火候，香而不腻、辣而不辛、咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。
新乡市鲜天下餐饮培训学校郑重承诺：
１．老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。
２．所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
３．培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
４．学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
地址：新乡市红旗区新飞大道汽车东站南２００米路东
乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘７／６／５路公交车到汽车东站下，高铁站乘５６路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。
鲜天下餐饮技术培训中心（为了方便学员，下车打电话可以接您一下预约学校有专车免费接送
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