“我棚内番茄第一穗果出现了籽粒外翻的果实，商品性大大降低，这是什么原因导致的？”近日，山东省寿光市稻田镇的苏师傅咨询。
问题分析
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据苏师傅介绍，她种植的是粉果番茄，当前已经开始点第三穗花了，可是第一穗果果实却籽粒外翻。其实籽粒外翻是畸形果的一种，产生畸形果的原因有多种，如花芽分化不良、肥水管理不当、点花药浓度过高等等，通常秋茬番茄籽粒外翻多是由于花芽分化不良导致的，这是由于番茄从两三片真叶时就开始进行花芽分化了，但番茄定植时正处高温干旱的天气，非常不利于花芽分化的进行，虽然苗子在苗厂被“细心呵护”，而定植时高温、强光的天气下仍然容易导致花芽分化不良从而导致畸形果增多。尤其是第一、第二穗果上极易发生。
缓解措施
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对于长出的这些畸形果，已经无法挽回了，只能加强管理，预防后面的几穗果出现这样的现象，建议管理上注意以下几点：
及时摘除畸形果。出现籽粒外翻的果实，已失去商品性，如果不及时摘除，果实膨大时不仅消耗营养，而且这些畸形果上的裂口在湿度大时极易感染细菌性病害。
叶面喷施富含硼钙的叶面肥：硼有利于植株花芽分化，而钙可提高果皮细胞的韧性，减少裂果的发生。因此，建议叶面喷施螯合态的硼、钙肥，以促进番茄正常坐果。同时番茄开花前后注意加强通风，促进花芽分化。
协调好营养生长与生殖生长： 植株进入结果期，营养生长和生殖生长两者会进行养分竞争，由于番茄是陆续开花、连续结果的作物，当第一花序果实膨大生长时，第二、三、四、五花序也在不同程度上发育，一旦养分供应不足，会影响好几穗果的发育。所以在番茄坐果期期间，多冲施高钾型肥料，可连续冲施两次高钾肥搭配一次平衡肥，以保证养分供应充足。
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文章来源：北方蔬菜报种植宝典（zzbd20160108）
本期编辑：果志华
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