2017年4月15日,这是一家位于甘肃的羊肉馆,这家店面积不大,整个店面也就6张桌子。 主要是老两口操劳,没有一个服务员,别看面积小,但是来这里吃羊肉的人可真不少,一早上要卖一头羊,有吃羊肉的,有喝羊汤的,一碗15元,一天算下来,轻松上千。
西北人吃羊肉还是比较会吃的,必须来个大蒜,这样吃起来味道才出的来。
当然少不了锅盔了,这个都是纯手工做的,面粉也是自家的面粉,纯天然的。
笔者来了一碗羊汤,羊汤向来是笔者喜欢喝的,在泡个馍馍,可是正宗的羊汤泡馍了。
一片馍馍一元,买的时候会自带一片,虽然都是羊肉泡馍,但是吃法各地都有不同,分享下你所在地的羊肉泡吃法吧。