蚯蚓喜甜怕辣性
蚯蚓喜吃酸、甜、腥食料，如烂西红柿、西瓜皮、烂水果、洗鱼水等。蕞怕吃辣味食料，如大葱、大蒜、辣椒等，用城市的生活垃圾喂蚯蚓应把辣味食料挑出再喂。 
蚯蚓粪黑色、质轻、粒细均匀、无异味、干净卫生、保水保肥、营养全面，结构及功能特殊，可全面应用于各种植物，甚至可应用于yu虾的养殖。主要应用范围有：家庭盆花、温室花卉、高档花卉栽培基质、名贵细小种子培养基、花圃、花卉营养土或追肥、无土栽培基质、轻型屋顶花园、新栽培或新移植的树木、灌木促生营养土、草坪营养土或追肥、高尔夫球场、足球场营养土或追肥、有机茶种植、有机水果、蔬菜种植、土壤改良介质、虾塘、鱼塘育肥、鱼和虾饲料。 
蚯蚓种的选育
适宜于饲养的蚯蚓种类有赤子爱胜蚓、威廉环毛蚓、湖北环毛蚓等，其中赤子爱胜蚓比较适合作为中国林蛙的饵料。目前被广泛养殖的 大平2号、北星2号是我国70年代末从日本引进的，南京大学许智芳教授的论证结果表明：它们实属赤子爱胜蚓，只是经过人工驯养后，在优良条件下提高了体重和繁殖率，引入我国后其年繁殖率可达2000～3000倍。大平２号易于饲养、适应性强，但是容易退化，在养殖过程中要作好提纯复壮工作。 引种时可以直接引进成体蚯蚓，也可以将未经分离的养殖蚯蚓的培养基直接运到新的养殖场进行养殖。
蚯蚓喜静怕震性
蚯蚓喜欢生活在安静的环境中，蕞怕震动。养殖场应选在安静的处所。不要震动或经常上下翻动基料土。经常震动将会对蚯蚓的生长繁殖造成不良的影响。
随着有关专家的研究深入和生产实践的经验增多，蚯蚓养殖必将带来一次新的农业绿色革命。

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